Partons à la découverte et à la cueillette des différentes algues de l’estran sur la plage de Notinau à Camaret. S’en suivra un atelier cuisine, sur l’estran, où nous préparerons les algues récoltées, nous ferons 1 recette sucrée et 1 recette salée.
Les algues font parties des super aliments : très riches en minéraux, vitamines et oligo-éléments, elles permettent, même en petites quantités de répondre aux besoins de notre corps. Faciles à reconnaitre et à ramasser (et gratuites !) il serait dommage de s’en priver !
A la fin de cet atelier, vous saurez reconnaître les principales algues de nos côtes bretonnes, vous connaîtrez les bonnes pratiques de cueillette et saurez les cuisiner très simplement à la maison.
Vous repartirez de cet atelier avec vos algues cuisinées, et pourrez retourner en cueillir de votre côté pour les cuisiner à la maison et en faire profiter vos proches !
INFOS :
Penser à vous munir pour la cueillette de :
Pour l’atelier cuisine de:
TARIFS ET LIEU :
Adulte 50€
Enfant (-15ans) 30€ :
Gratuit pour les – de 8 ans
LIEU DE RDV : Parking de la Plage de Notinau, à Camaret
https://goo.gl/maps/jxv3QmeRPWo9Hnsg7
DATES :
Dimanche 25/05 – 09h00 à 11h00 – 8 places dispo
Vendredi 27/06 – 12h30 à 15h – 2 places dispo
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