Week-end œnologique chez un vigneron

Week-end Initiation complète à la dégustation et à la connaissance du vin

Apprenez les examens visuel, olfactif, gustatif
Détectez et reconnaissez les arômes et les saveurs
Découvrez la composition du vin, maîtrisez son vocabulaire
Comprenez comment on élabore et on élève le vin: la science et l’art de l’œnologie
Partez à la rencontre des cépages et des terroirs
Apprenez à lire une étiquette et à choisir un vin
Conservez et servez vos bouteilles dans les meilleures conditions
Accordez les mets et les vins

Week-end Tour de France des vignobles

Découvrez les cépages et les terroirs des vignobles de France

Dégustez les vins des grandes régions françaises

Les activités œnologiques sont animées par Bernard Bruzac, ingénieur agronome spécialisé en viticulture-œnologie, titulaire du Diplôme National d’œnologue, passionné du vin et formateur expérimenté.

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