Initiez-vous à la fermentation de légumes et faites vos premiers pas dans l'univers fascinant de la fermentation ! Au cours de cet atelier, vous découvrirez toutes les propriétés des aliments fermentés et leurs bienfaits pour notre organisme.
Vous apprendrez à réaliser plusieurs sortes de légumes lacto-fermentés. A la fin de l'atelier, vous aurez toutes les clés pour reproduire facilement chez vous ces recettes hautes en saveurs et en couleurs. En quelques instants vous saurez transformer vos repas en assiettes dignes de grands restaurants, pour le bonheur de vos papilles, de votre santé et de vos amis !
Vous repartirez de l'atelier avec vos bocaux et toutes les astuces pour les refaire chez vous.
INFOS :
2h30 de découverte
+ Des connaissances en fermentation
+ Vos préparations fermentées
= 50 € / personne
Dates de la prochaine chaîne :
Dimanche 29/06 – 17h30 à 20h – 10 places disponibles
Dimanche 24/08 – 17h30 à 20h – 10 places disponibles
Il est également possible de privatiser cet atelier si vous êtes minimum 6 Personnes
A prévoir : 2 bocaux type le parfait d'une taille de 350ml pour repartir avec vos préparations !
Le nombre de participants est limité, pensez à réserver votre place. Minimum 4 participants, maximum 10
Tarifs
ATELIER CUISINE LEGUMES LACTOFERMENTES
- 50,00 €
